【ガザ障害者支援】【再入荷】ザタール（ザアタル / Za'atar ）30g

ザタール（ザアタル）30g　ヨルダン産

ザアタルはパレスチナと結びつきが強く
非常に親しまれ、
日常的に使用されているスパイスです

タイム系のハーブであるザアタルをベースに、
スマック（ウルシ科の植物の実を乾燥させた
粉末状の香辛料）や、 ゴマ、塩をミックスした
万能スパイス！

パン、トルティーヤなどにオリーブオイルと
ザアタルを混ぜて塗って焼くのが定番

プレーンなパンにザアタルとオリーブオイルを
つけて食べるだけでも◎
（塩分控えめのため、お好みによって塩を
加えると美味しく召し上がっていただけます）

また、サラダやローストなどアレンジもおすすめ
とても美味しくてザアタルを使うと野菜を
たくさん食べることができます

（個人的には茹でたカリフラワーに
オリーブオイルとザアタル、塩をかける
食べ方が好きです！）

手軽に使えるのでパレスチナの
食文化を知る入り口としてもおすすめ

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ご注文より7日以内に発送します

送料は一律200円、
3,000円以上のご注文で送料無料です

配送方法は商品サイズ、個数により
ショップ側で決定し発送いたします
主に以下配送方法を使用する予定です
▶︎ゆうパケット、ゆうパケットmini、
普通郵便（追跡不可）、ミニレター（追跡不可）

お急ぎの方はレターパックプラスオプションを
商品と一緒にカートへ入れてください
https://sumud.base.shop/items/103163542

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販売手数料を除く収益は
パレスチナ・ガザ地区で障害当事者が主体となり
活動をしている「パレスチナ障害者ユニオン」への
寄付とします

先方とコミュニケーションを取り
ニーズを伺ったところ、複合的に弱い立場に
おかれている障害者であり女性である方々に
当ショップからの支援を活用いただく予定です

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ガザの障害者当事者にはたくさんの障壁があり
車椅子や杖が軍事転用される可能性があるとされ
入手が難しく、また義足も手に入りません

補聴器や電池の入手も難しいことなどから
聴覚障害者が逃げ遅れて足を切断するケース
歩行困難者が逃げ遅れて
爆撃により耳が聞こえなくなるケースなど
障害当事者が複数の障害を負うといった事態が
起こっています

このような困難の中で
ガザ市民の障害当事者自身が主体となり
障害者支援、相互扶助を行なっている組織が
「パレスチナ障害者ユニオン（GUPWD）」です

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これまでの寄付先は〈寄付について〉の
ページをご参照ください
https://sumud.base.shop/p/00005