ザタール（ザアタル）10g　 ザアタルはパレスチナと結びつきが強く 非常に親しまれ、 日常的に使用されているスパイスです タイム系のハーブであるザアタルをベースに、 スマック（ウルシ科の植物の実を乾燥させた 粉末状の香辛料）や、 ゴマ、塩をミックスした 万能スパイス！ パン、トルティーヤなどにオリーブオイルと ザアタルを混ぜて塗って焼くのが定番 プレーンなパンにザアタルとオリーブオイルを つけて食べるだけでも◎ （塩分控えめのため、お好みによって塩を 加えると美味しく召し上がっていただけます） また、サラダやローストなどアレンジもおすすめ とても美味しくてザアタルを使うと野菜を たくさん食べることができます （個人的には茹でた温野菜にオリーブオイルと ザアタル、塩をかける食べ方が好きです！） 手軽に使えるのでパレスチナの 食文化を知る入り口としてもおすすめ 今回はヨルダンミックスとパレスチナミックスの2種類に加えて シリアミックスを新たに現地から入荷！ ヨルダンミックスは塩味とゴマが効いた爽やかな味です パレスチナミックスはセージとスマックがピリッと効いた スパイシーな味で少量でも十分楽しめます ヨルダンでもパレスチナミックスは人気だそうです シリアミックスは炒りごまとスパイスたっぷりの ヨルダン・パレスチナミックスとは全然違う 香ばしい味わいでお料理やパンに合わせやすいです ※長期保存しやすいようパッケージを変更したため 商品画像と実物は異なります ーーーーーーーーーーーーーー 送料は一律200円、 3,000円以上のご注文で送料無料です 配送方法は商品サイズ、個数により ショップ側で決定し発送いたします 主に以下配送方法を使用する予定です ▶︎ゆうパケット、ゆうパケットmini、 普通郵便（追跡不可）、ミニレター（追跡不可） お急ぎの方はレターパックプラスオプションを 商品と一緒にカートへ入れてください https://sumud.base.shop/items/103163542 ーーーーーーーーーーーーーー 販売手数料を除く収益は パレスチナ・ガザ地区で障害当事者が主体となり 活動をしている「パレスチナ障害者ユニオン」への 寄付とします 先方とコミュニケーションを取り ニーズを伺ったところ、複合的に弱い立場に おかれている障害者であり女性である方々に 当ショップからの支援を活用いただく予定です ーーーーーーーーーーーーーー ガザの障害者当事者にはたくさんの障壁があり 車椅子や杖が軍事転用される可能性があるとされ 入手が難しく、また義足も手に入りません 補聴器や電池の入手も難しいことなどから 聴覚障害者が逃げ遅れて足を切断するケース 歩行困難者が逃げ遅れて 爆撃により耳が聞こえなくなるケースなど 障害当事者が複数の障害を負うといった事態が 起こっています このような困難の中で ガザ市民の障害当事者自身が主体となり 障害者支援、相互扶助を行なっている組織が 「パレスチナ障害者ユニオン（GUPWD）」です ーーーーーーーーーーーーーー これまでの寄付実績は〈寄付について〉の ページをご参照ください https://sumud.base.shop/p/00005

スパイス3種セット（各約2g、ヨルダン産） ・7スパイス ・12スパイス ・24スパイス パレスチナ、ヨルダン、レバノン地域で 使用されるスパイスを試していただきたく 数量限定で3種セットをご用意しました 密閉した包装でそれぞれ1袋、約2gの スパイスを3種お届けします ※使用方法や料理にもよりますが1-2回分として お使いいただける量かと思います ーーーーーーーーーーーーーー お試しサイズではなく各スパイスの10gの 商品ページはこちらです 7スパイス https://sumud.base.shop/items/93246208 12スパイス https://sumud.base.shop/items/93246244 24スパイス https://sumud.base.shop/items/93246293 ーーーーーーーーーーーーーーーー 送料は一律200円、 3,000円以上のご注文で送料無料です 配送方法は商品サイズ、個数により ショップ側で決定し発送いたします 主に以下配送方法を使用する予定です ▶︎ゆうパケット、ゆうパケットmini、 普通郵便（追跡不可）、ミニレター（追跡不可） ーーーーーーーーーーーーーーーー 先方とコミュニケーションを取りニーズを 伺ったところ、複合的に弱い立場におかれている 障害をもつ女性と児童に当ショップからの支援を 活用いただくことになりました。 すでに複数回、GUPWDへ送金し サニタリーキット（衛生用品）の配布、 現金配布、温かい食事の提供などの プロジェクトを行っています。 現地からのレポートや送金エビデンスは 〈寄付について〉のページをご覧ください。 https://sumud.base.shop/p/00005 ーーーーーーーーーーーーーーーー ガザの障害者当事者にはたくさんの障壁があり 車椅子や杖が軍事転用される可能性があるとされ 入手が難しく、また義足も手に入りません 補聴器や電池の入手も難しいことなどから 聴覚障害者が逃げ遅れて足を切断するケース 歩行困難者が逃げ遅れて 爆撃により耳が聞こえなくなるケースなど 障害当事者が複数の障害を負うといった事態が 起こっています このような困難の中で ガザ市民の障害当事者自身が主体となり 障害者支援、相互扶助を行なっている組織が 「パレスチナ障害者ユニオン（GUPWD）」です

ザタール（ザアタル）30g ザアタルはパレスチナと結びつきが強く 非常に親しまれ、 日常的に使用されているスパイスです タイム系のハーブであるザアタルをベースに、 スマック（ウルシ科の植物の実を乾燥させた 粉末状の香辛料）や、 ゴマ、塩をミックスした 万能スパイス！ パン、トルティーヤなどにオリーブオイルと ザアタルを混ぜて塗って焼くのが定番 プレーンなパンにザアタルとオリーブオイルを つけて食べるだけでも◎ （塩分控えめのため、お好みによって塩を 加えると美味しく召し上がっていただけます） また、サラダやローストなどアレンジもおすすめ とても美味しくてザアタルを使うと野菜を たくさん食べることができます （個人的には温野菜にオリーブオイルと ザアタル、塩をかける食べ方にハマってます！） 手軽に使えるのでパレスチナの 食文化を知る入り口としてもおすすめ 今回はヨルダンミックスとパレスチナミックスに加えて ひと味違うシリアミックスも現地から入荷！ ヨルダンミックスは塩味とゴマが効いた爽やかな味です パレスチナミックスはセージとスマックがピリッと効いた スパイシーな味で少量でも十分楽しめます シリアミックスは炒りごまとスパイスたっぷりの ヨルダン・パレスチナミックスとは全然違う 香ばしい味わいでお料理やパンに合わせやすいです ヨルダンでもパレスチナミックスは人気だそうです ※長期保存しやすいようパッケージを変更したため 商品画像と実物は異なります ーーーーーーーーーーーーーー ご注文より7日以内に発送します ※一時的にパレスチナミックスの発送には10日程度いただきます 送料は一律200円、 3,000円以上のご注文で送料無料です 配送方法は商品サイズ、個数により ショップ側で決定し発送いたします 主に以下配送方法を使用する予定です ▶︎ゆうパケット、ゆうパケットmini、 普通郵便（追跡不可）、ミニレター（追跡不可） お急ぎの方はレターパックプラスオプションを 商品と一緒にカートへ入れてください https://sumud.base.shop/items/103163542 ーーーーーーーーーーーーーー 販売手数料を除く収益は パレスチナ・ガザ地区で障害当事者が主体となり 活動をしている「パレスチナ障害者ユニオン」への 寄付とします 先方とコミュニケーションを取り ニーズを伺ったところ、複合的に弱い立場に おかれている障害者であり女性である方々に 当ショップからの支援を活用いただく予定です ーーーーーーーーーーーーーー ガザの障害者当事者にはたくさんの障壁があり 車椅子や杖が軍事転用される可能性があるとされ 入手が難しく、また義足も手に入りません 補聴器や電池の入手も難しいことなどから 聴覚障害者が逃げ遅れて足を切断するケース 歩行困難者が逃げ遅れて 爆撃により耳が聞こえなくなるケースなど 障害当事者が複数の障害を負うといった事態が 起こっています このような困難の中で ガザ市民の障害当事者自身が主体となり 障害者支援、相互扶助を行なっている組織が 「パレスチナ障害者ユニオン（GUPWD）」です ーーーーーーーーーーーーーー これまでの寄付先は〈寄付について〉の ページをご参照ください https://sumud.base.shop/p/00005